.*.Alimentação da Gestante: Comer por dois?.*.

Muitos acreditam que durante o período da gestação a mulher deve se alimentar por dois, comendo duas vezes mais do que comia anteriormente a este período, o que é um falso pensamento. Durante a gestação ela deve comer quantidades suficientes de alimentos a fim de manter suas atividades diárias, ocorrendo à necessidade de um aumento gradativo de 300 calorias durante o segundo e terceiro trimestre de gravidez. O ganho de peso excessivo acaba gerando para a mãe como para o bebê sérios riscos à saúde e à vida, como por exemplo, o desenvolvimento de diabetes, hipertensão arterial, pré-eclâmpsia, eclampsia o que pode acabar levando ao aborto. Uma alimentação correta esta atrelada a uma gestação tranqüila que contribui de forma efetiva na melhora de alguns sintomas desagradáveis tais com queimação no estômago e azia, enjôos matinas, melhora do hábito intestinal, controle do apetite. A alimentação na gestação é de extrema importância para a formação do bebê e para a saúde da mãe sendo importante e necessário a orientação desta a partir da descoberta da gravidez.

.*.Micronutrientes!!!.*.

São nutrientes importantes para a manutenção do organismo sendo consumidos normalmente em miligramas por dia, sendo bem menor sua ingestão quando comparado a dos macronutrientes.
Os micronutrientes são formados pelas vitaminas e pelos minerais, sendo a primeira dividida em hidrossolúvel e lipossolúvel e o segundo dividido em macrominerais e microminerais.
As vitaminas hidrossolúveis são aquelas que utilizam-se da água como meio de transporte, compondo este grupo as vitaminas do complexo B e a vitamina C. As vitaminas lipossolúveis como já o próprio nome diz é solúvel em gordura, necessitando dela para ser absorvida e utilizada pelo organismo. Pessoas que restringem o consumo de gordura e suas fontes são mais suscetíveis a apresentar hipovitaminose A, D, E e K.
Os macrominerais são aqueles que necessitam ser consumidos em quantidades superiores a 100mg/dia enquanto que os micros são consumidos em quantidades inferiores aos macros podendo até mesmo ser consumidos em microgramas. Podemos citar como macrominerais o cálcio, o fósforo, o magnésio, o sódio e o potássio, e como microminerais o ferro, o zinco, o cobre, o selênio, o cromo, o iodo, o molibidênio, o manganês e o flúor.
Uma alimentação saudável é aquela onde são atendidas as quantidades de macronutrientes, assim como também de vitaminas e minerais.

.*.Macronutrientes!!!.*.

Como esta é a primeira postagem que estou realizando acho pertinente iniciar falando dos nutrientes, explicando individualmente cada um.
Os nutrientes são divididos em dois grupos, o dos macronutrientes e dos micronutrientes. Para que não se torne cansativa a leitura primeiramente será abordado os macronutrientes e posteriormente os micronutrientes.
Os macronutrientes são formados por proteínas, carboidratos, gorduras e fibras.
A proteína é encontrada em sua grande maioria em alimentos de origem animal como, por exemplo, nas carnes, leite e seus derivados, também podendo ser encontrada em alimentos de origem vegetal principalmente nas leguminosas, tais como, feijão, lentilha, grão de bico e soja. É ela a responsável pela formação de todos os tecidos, músculos e vísceras, sendo também utilizadas para produção de alguns hormônios e anticorpos participando da defesa do organismo.
Os carboidratos são encontrados nos cereais, nas massas, pães e doces, sendo eles consumidos normalmente em maior quantidade quando comparado com aos demais nutrientes. São responsáveis pelo fornecimento de energia para a realização das atividades diárias e o funcionamento do organismo.
As gorduras são classificadas como saturadas, gordura proveniente de alimentos de origem animal, insaturadas, de origem vegetal, e gorduras trans, derivadas de processo industrial. Tem como função primordial a reserva de energia, é utilizada como isolamento térmico, no transporte de vitaminas e na produção de hormônios.
Já as fibras são encontradas nos alimentos integrais, nas frutas, verduras e legumes. São classificadas em solúveis e insolúveis, sendo a primeira importante para manter normais os níveis de açúcar e gordura no sangue, já a segunda auxilia no bom funcionamento do intestino e na formação de bolo fecal.
O consumo consciente e correto dos alimentos, em quantidade e qualidade adequada é a fórmula mágica para a prevenção de doenças e a melhora da qualidade de vida.